Масленица: праздник украинцев
Як на масляному тижні з труби млинці летіли!
Ви млинці, млинці, млинці, ви бліночкі мої...
І сир, і сир, все летіло під поріг!
Ви млинці, млинці, млинці, ви бліночкі мої...
Невозможно представить себе завершение зимы без традиционной масленичной недели, за которую каждый настоящий украинец успевает съесть такое количество вкусных блинов, что хватит на весь год. А знаете ли вы, что Масленица - это один из древнейших славянских праздников, потому что берет свое начало еще с дохристианских времен, в период поклонения языческим богам?
Происхождение Масленицы
Масленица символизировала приход весны и пробуждения природы. Древние славяне отмечали "проводы зимы" и начало весны и весеннего земледелия. В этот день чествовали Солнце, которое несло тепло и пробуждало природу, поэтому и готовили жертвенный хлеб, похожий на это небесное светило - блин.
Первые упоминания о Масленице в календарях наших предков датируются IV в. н.э. (кстати в календарях из села Ромашки Киевской области и с. Лепесовка - современной Хмельницкой области). Праздник активно отмечался не только в период язычества, но и после введения христианства князем Владимиром в 988 году. Учитывая большую популярность масленичных обрядов и их значение для народа, Православная Церковь не оттолкнула народные традиции, а рационально, с умом использовала.
Когда празднуют Масленицу?
В наше время творожная седмица не имеет точной даты празднования, ведь зависит от главного христианского праздника Пасхи и предшествующего семинедельного поста. В 2022 году масленичная неделя начнется 28 февраля и продлится до 6 марта. Семь дней подряд разрешено вкушать масло, рыбу, яйца и молочные продукты. Такая съедобная роскошь отразилась в названии праздника - Масленица.
5, 6 и 7 марта будет проходить одно из самых ярких и масштабных празднований Масленицы в Украине - в Древнем Киеве "Парка Киевская Русь".
Однако в дохристианские времена Масленицу праздновали в период весеннего равноденствия, что подтверждают найденные древние календари. Но с приходом христианства в Киевскую Русь, угощение блинами было перенесено на более ранний срок, уступив свое извечное место Пасхе.
Чей это праздник?
Сегодня в Интернет-пространстве можно встретить дебаты - Масленица более украинский или более российский праздник? Учитывая языческую историю происхождения, ответ очевиден - прежде всего, это древнеславянской праздник, зародившийся на территории нашей Родины. А мы, украинцы, являются наследниками традиций Киевской Руси. Итак, Масленица - наше культурное достояние, независимо от личных религиозных убеждений - христианских или языческих. Поэтому абсолютно неверное утверждение, что праздник этот - северо-восточного соседа.
Традиционное блюдо Масленицы - блины или вареники?
Приход весны отождествляли с Солнцем, поэтому на Масленицу готовили обрядовый хлеб в форме круга - блин. Древние славяне верили, что вместе с круглым, румяным блином они съедают частичку тепла и могущества небесного светила. На Руси блины готовились в круглых глиняных сковородках с зубчатыми краями и прочерченным по глине крестом - знаком Солнца.
Вареники считаются символом Луны, потому что своей формой напоминают его очертания. Своего распространения это блюдо приобрело на территории Украины в период казачества. Принимая во внимание минимум полтора тысячелетнее происхождение праздника и отсутствие вареников в меню древних славян, традиционным блюдом Масленицы являются именно блины, а вареники вошли в традицию лишь в последние века.
Блины же, наоборот, в языческие времена были непременным атрибутом празднования Масленицы и Весеннего солнцеворота - поворотной точки, символизирует победу дневного света над длинными зимними ночами. Недаром говорят: "Без блина - не Масленица".
"Парк Киевская Русь" возрождает и популяризирует традиции украинского народа периода Киевской Руси, а потому на праздник княжеские повара главным блюдом готовят традиционные блины. Хотя, конечно, можно будет попробовать и вареники, и борщ, и многие другие украинские блюда, которые вместе формируют нашу кухню.
Масленица или Колодий?
Масленица - архаичный праздник, который имел множество обрядов. Колодий - славянский обряд, приуроченный к Масленице (Пепельной среде). На масленичной неделе имел место обычай привязывать колодки к ногам тем, кто еще без пары. Это должно побудить молодежь задуматься о продолжении рода и создания семьи. Такая традиция была очень популярной, поэтому название обряда Колодий употреблялась наравне с названием праздника Масленица, но это вовсе не означает, что данные понятия тождественны. И вообще, говоря об обряде Колодия - продолжения рода и создания семьи, то это очень светлое и позитивное действо, о котором не лишнее думать каждый день, а не только на Масленицу. ;)
А потому, не дадим же забыть наши древние традиции! Ведь те, кто говорит сегодня, что блины - это не наше блюдо, это враги нашего государства, которые навязывают нам ложную информацию и хотят, чтобы мы отреклись от своей культуры. А это - настоящая измена перед нашими предками, которые когда-то основали мощное государство Киевская Русь и мечтали, чтобы мы - украинцы - жили в достатке, в мире и согласии, уважали земли наши и не верили пустым словам.
Масленичные обычаи своих предков мы унаследовали. Теперь осталось их сохранить и передать своим детям. Поэтому приглашаем всех отпраздновать праздник Масленицы по древним обрядам и вместе возрождать и популяризировать традиции и культуру нашего славного народа - потомков князей киевских!
Любите Украину! Изучаем нашу историю и культуру! И празднуем наши, родные тысячелетние праздники!
Программу празднования Масленицы в 2022 году смотрите по ссылке - ЗДЕСЬ
Использованные источники: Э.О. Бондаренко "Праздники христианской Руси", Б.А. Рыбаков "Язычество Древней Руси"
Мнение эксперта, канд.ист.наук Ганжи А.И.
«Если в целом, то запомните, расскажите детям, коллегам и друзьям, что блины - это символ солнца, хлебный круг. Вареники, как и пельмени, (разница между которыми лишь в степени готовности начинки) - это наследие, пусть и величественной, но китайской культуры. И представляют собой другие качества - кусок мяса или начинки обернутый тестом, а к «Солнцу» наших предков имеют очень отдаленное отношение. А те, кто начал эту истерию, они либо сравнивают толстое с соленым, или просто являются неграмотными агрессивными и политизированными дилетантами.
Если вы делаете одно благое дело и играете в одну игру, то делайте ее, а не боритесь ради денег и пиара.»